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Comme Chez Mamama
Comme Chez Mamama
Cuisine conviviale et familiale
Légumes Bio du jardin de Hagenthal le Haut ¨
"Merci Papa"
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Afin que vous puissiez savoir quels fruits et légumes vous trouverez dans vos plats chaque mois, je vous propose un calendrier des récoltes saisonnières.
Le Pâtisson:
Légume oublié, le pâtisson est un légume ancien qui est en réalité, une petite courge à la forme aplatie, de la famille des cucurbitacées. On peut le travailler en gratin, en velouté ou en accompagnement.
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